有去韓國旅遊的朋友都知道韓國超多小吃攤，
每次逛街兩側都有道地小吃，
像是糖餅、黑輪湯、辣炒年糕等等，
回台灣還是會嘴饞想吃美食，
現在自己也可以在家做「年糕串」，
步驟其實很簡單喔～
看起來很好吃的年糕串，
甜甜辣辣的非常開胃，
口感跟一般辣炒年糕又不太一樣，
再配一碗黑輪湯超棒搭～
要製作年糕串需要的材料：
砂糖、辣椒醬、蒜泥、糖漿、醬油、年糕、番茄醬
蒜泥1/2匙
砂糖1/2匙
醬油1/2匙
糖漿1匙
番茄醬1/2匙
辣椒醬1匙
我們先來做醬料，
照著上面的食譜把他拌在一起，
之後淋上去就好。
韓國賣的年糕超長一條，
台灣超市販售的大多是小年糕，
如果買到長的記得要切一小段喔～
煮熟的年糕外表會酥酥的，
再把它串起來，
小心年糕很燙不要被燙到了。
最後把我們調好的醬料淋上去，
均勻抹上韓國辣醬就完成啦～
是不是很簡單，
自己在家也可以做年糕串，
以後不用在懷念韓國小吃啦～
如果想要吃甜一點，
可以沾糖漿，
沒有糖漿得可以加蜂蜜，
噗編自己在家煮是直接把蜂蜜跟醬料調在一起，
韓式料理配蜂蜜很搭，
甜甜鹹鹹辣辣超對味！
趕快動手做最道地的韓國小吃「年糕串」吧～
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別怪噗編不夠義氣，
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資料來源: 1boon
